「花崗岩(かこうがん)」の産地であることから、「Granite State(花崗岩の州)」と呼ばれており、古くからの採石場もたくさん見られます。
さらに、自由の国アメリカを象徴するかのように、「Free live or die(自由に生きるか、あるいは死ぬか)」を州のモットーとしており、「自由」を非常に重んじる州民性が分かります。
アメリカ独立宣言に最初に調印したのが「デラウェア州」であるため、公式記録では、デラウェア州が「アメリカで1番目の州」になっていますが、調印前の「宣言」という意味では、ニューハンプシャー州が最初だったと言われています。したがって、「影のファースト・ステイト」と呼ばれることもあります。
ちなみに、ニューハンプシャー州には、様々な「アメリカ初」があります。「アメリカで最初にジャガイモが栽培された州」、「宝くじを最初に合法化した州」、「最初の無料の市民図書館が建設された州」などは、すべてニューハンプシャー州なのです。